ゆり絵の気ままウォーキング - yuriwalk.com -

【おじいちゃんの一周忌】  故郷のおじいちゃんが亡くなって、  １年が経ちました  早いなァ〜あの時お腹にいた  息子ももうすぐ９ヶ月です  切迫流産で入院したり、何かと私を  心配してくれていたおじいちゃん  ひ孫は体重８．８キロ、身長７２センチ、  スクスク育っています	おじいちゃんの遺してくれたグリンピースの  種が今年もいっぱい実っています  私もひ孫もグリンピースが大好き〜
おじいちゃんの遺してくれた畑には、  家族みんなが色々植えて育てています	さっそく豆ご飯をいただきました〜  甘味がやっぱり違うなァ〜  息子にも離乳食用につぶしてあげたら  パクパク美味しいね〜  そんなおじいちゃんの一周忌でした
息子にも離乳食で豆ご飯  喜んでモグモグ食べてます  それとお豆つかみもできるように  なってきた今日この頃〜  すっかり目が離せませんが…

【最期のスイカ：収穫】  いよいよ出産を控えて、里帰りをしている  そんな中、今日は先月亡くなった  故郷のおじいちゃんの  ５０日祭（神式）が行われた。  いつもかわいがってくれて、  一緒に農作業をさせてもらったり、  京都の舞鶴港に行ったりなど  思い出もたくさんあり、  私にとってはかけがえのないおじいちゃん。  私はおじいちゃんが大好きでした
	そんなおじいちゃんは、  入院する前日に、痛みをこらえながら、  里帰りしてくる私とお腹の子のためにと  スイカやトマトを植えてくれていたことを聞き、  涙が出るほど嬉しかった  それから１ヶ月ちょっとの入院で  病状はどんどん悪くなり、  亡くなってしまったおじいちゃん。  ５０日祭を迎えて、ちょうどスイカが  実りました
さっそく収穫し、おじいちゃんの遺影の前で  家族みんなで食べました  おじいちゃんの遺してくれたスイカは、  甘みがぎっしり、みずみずしくて  とても美味しかったです
	お腹の子もきっと喜んでいるね    臨月を迎える妊婦には  暑くてしんどい夏だけど元気が出た  無事に元気に生まれますように  おじいちゃん、ありがとう

故郷では,  毎年12月28日に恒例の『餅つき』  最近は、杵と臼ではつかず、  機械でこねる。  暮れが近づくと恒例の餅つきは、  28日に行うのが恒例  ちなみに29日だと“苦餅（くもち）”になる  といって忌み嫌い、この辺では  28日につく家が多いよう  まあとはいえ、中には“福餅（ふくもち）”に  つながるといって、わざと29日につく  お宅もあるそう
	機械とはいえ、無添加のもち米と、  おばあちゃんが、炭火の釜戸で  蒸しあげるお餅は絶品
つきたてのお餅といえば、  大根おろしと醤油でからめた  “辛味餅（からみもち）”が最高  初めて食べた主人もはまっている様子  夫婦で病みつきになりそう	ぽかぽか陽気の納屋で、  皆で囲みながらの、食事もまた楽しい  田舎ならではの光景ですね
	畑仕事は、年納め  次回は、春に向けた準備  シイタケのボタ木切りや  菌打ちをするの予習しなくちゃね

故郷で農作業のお手伝い  今日はとっても良い天気で、  遠くには、真っ白富士山もキレイ	今回は、脱穀の後の『ワラ切り』  これはワラを細かく裁断する機械
	裁断された黄金色のワラが、  キラキラと空を舞ってキレイ
『ワラ切り』を終えたら、  今日の収穫白菜・ニンジン・カブ・里芋etc.
それと、今回は今年初の新米もいただく  太陽さんさん、愛情たっぷりの  炊き立てほやほやで、美味しいー	我が家の食卓　  旬の素材を使ったメニューです  新米ごはん、白菜＆コンビーフのスープ、  カブの糠漬け、ホウレン草のおひたし、  ブリの照り焼き

今日の故郷帰りは  いよいよ締めくくりの『稲刈り』  天気が微妙なので午後から行う  黄金色の稲穂がキラキラと  輝いています
おじいちゃんに教わりながら、  ダンナも初の『稲刈り』	今回は久々に私もやりました
天日干しをしたら脱穀をする。  お陽サマいっぱい  愛情いっぱい  大地の恵みに感謝です
その他、秋の収穫

故郷で農業を営む祖父は、4年間シベリア抑留を経験していて、５９年前の今日、昭和２４年１０月１２日に帰宅してきたそうです。そんな思い出深き今日に、祖父の希望を叶えるべく、家族５人で京都の舞鶴港を見に行ってきました 幼い頃から、おじいちゃんのシベリア話はよく聞きました。その強い思いを知っているので、 本当はシベリアにも連れて行ってあげたかったですが、ただ年月だけが過ぎてしまいました。

そんな時に、テレビで京都舞鶴港に『舞鶴引揚記念館』があると知り、また主人と新宿の『平和祈念展示資料館』に足を運んだ際に、戦争の恐ろしさと、改めておじいちゃんの経験の壮絶さを感じ、せめて京都舞鶴港には連れて行ってあげたいと思ったのがきっかけでした。

 『シベリア抑留』とは、
第二次世界大戦（太平洋戦争）末期にソビエト連邦軍の満州（現在の中華人民共和国東北地区および内モンゴル地区北東部）侵攻によって生じた日本人捕虜（民間人、当時日本国籍者であった朝鮮人などを含む）を、主にシベリアやモンゴルなどに抑留し、強制労働に使役したことをいいます。

タンゴディスカバリーにて、  京都→東舞鶴へ
東舞鶴駅に到着してまずは、  海軍の舞鶴基地に立ち寄る  たくさんの船があってかっこいい	つい最近話題になったイージス艦『あたご』も  港に停泊していました。船体が大きいのには、  とても驚きでした
西舞鶴にある『舞鶴引揚記念館』に到着。	到着すると、NPO法人『舞鶴・引揚語りの会』の方に館内をご案内していただく。
周囲の方も、語りの会の方の熱い説明と  おじいちゃんの生の経験談に引き込まれ、  耳を傾けている	皆さんの同調も感極まって、  妙に涙がこみ上げてきた

『引揚記念公園・展望台』  引揚という大事業を後世に伝えるため、  昭和45年3月に整備されました。	『平和の群像』
『望郷慰霊之碑』   (前尾繁三郎書）   合掌祈りの形で、  共に引き揚げできなかった  在天の御霊を慰め、  恒久の平和を願っています。	『望郷慰霊之碑』はナホトカの方角に  向いて手を合わせています
『引揚公園・桟橋』  望郷の念に思いふけるおじいちゃん、  遠い異国の地で亡くなられた  戦友のことを想っているのだろうか…
	おじいちゃんが、  「満州で見た夕日は  もっと真っ赤だったなあ〜」  とつぶやいていた   今回の旅が、  実現できてよかったです

 

食欲の秋  収穫の秋です    今回は、ピーナツの収穫のお手伝い  掘り起こすと、鈴なりにいっぱい  なってるなってる    さっそく炭火で塩ゆでに  うまーい
次は、川岸に栗拾いに	なかなか大きい栗
さっそく大好物の栗ごはんにする  秋は、栗ごはんと秋刀魚が美味しい  あと、キュウリもたくさんもらったので、  ぬか漬けをはじめました  かなり美味しいので、はまってます  次回来月は、いよいよ稲刈りの季節です

	関東も梅雨入り  田んぼは、カエルの合唱が聞こえる  季節となりました    午後から晴れ間が見えてきたので  田植えの準備
今回の田植えは、  初体験のダンナさんがチャレンジ  おじいちゃんにレクチャーを受けて、  いざ本番

	とても上手です
	終わった後は、  泥んこの足や、田植え足袋を川でジャブジャブ  水が冷たくて気持ちいいー  田舎ならではの光景ですね

	産直市場で『真竹』が売られていたので、  もしやと思い、午前中は裏山に取りに行くことに  『真竹』を発見やったァ    『真竹』（マダケ）は5月にとれる  孟宗竹（モウソウダケ）や  破竹（ハチク）とともに日本の三大有用竹の  一つである。  柔かくて、筍とはまた違った歯ごたえが  美味しい
ちょうど食べ頃	これは成長し過ぎです
沢ガニもいっぱい	我が家の食卓

	故郷帰りの第４弾    朝７時  産直市場に出荷のお手伝いからはじまる  今回は、タマネギとグリンピースを出荷する
産直市場は農家の直売で、9時から開店する。  この日、雨にもかかわらず9時にはたくさんの  お客さんで大混雑なのに驚きでした    グリンピースはあっという間に売り切れ  お客さまに手に取っていただけるのが  何より嬉しいですね

新緑の季節になりました  そして、田植えの季節ももうすぐです  今日は、田に水を張る前の第一段階として、  テーラーで田を耕しました  おじいちゃんにアドバイスをもらいながら、  だんだん機械の扱いにも慣れてきて、  妙に楽しくて楽しくて

	太陽をさんさんに浴びたお野菜は 美味しいので、とても楽しみ もともと自然と戯れることが大好きですが、 今は朝は満員電車に揺られることから始まり、すっかり都会生活が中心となっている私 いいリフレッシュになっています 次回は、いよいよ田植えと、いい時期にあた　　 　れば『真竹』が採れるかもとのこと 　『真竹』は初めてなのですごい楽しみ〜

 

今回は、故郷帰りの第2弾 八百屋の店頭にも旬のタケノコが並ぶ季節となりました。待ちに待った『タケノコ』堀り 何より、都会暮らしの私にとっては、久しぶりの田舎風景に癒されます それと、おじいちゃんに色々教えてもらいながらの作業は、とても楽しい

タケノコは、竹やぶの落ち葉の下の肥沃な 　土壌の中でスクスクと育っている  　芽を見逃してしまわないように、 　注意深く探す 　採りたてが一番柔らかくて美味しい

米ぬかを使ってじっくり下茹でをする  おばあちゃんの茹で加減は絶妙で、  とても柔らかく美味しく出来上がる	薪炊きの釜戸でじっくり時間をかけて茹でる  おじいちゃんの様々なこだわり談義に花を  咲かせる至福のひととき

 次回は、田植えのお手伝いに行く予定です

故郷では、おじいちゃん、おばあちゃんが農業をやっている おじいちゃん８３歳、おばあちゃん７８歳。 お日様いっぱい愛情たっぷりの丹精込めたお野菜は、糖度が高くて甘くて美味しい

お米・白菜・キャベツ・カブ・ニンジン・シイタケ　etc. 季節の旬の無農薬野菜を多く作っている 自然の恵みをたっぷり受けて、健康にも美容にも すごくいい 体内から溢れるパワーをいただいています いつも感謝しています

我が家の健康食卓です

　　もうすぐタケノコの季節がやってきます　
    無農薬野菜の第２弾はその時にまたアップしますね