カカのつぶやき:おじいちゃん野菜

無農薬野菜*餅つき

 故郷では,
 毎年12月28日に恒例の『餅つき』
 最近は、杵と臼ではつかず、
 機械でこねる。

 暮れが近づくと恒例の餅つきは、
 28日に行うのが恒例わーい(嬉しい顔)
 ちなみに29日だと“苦餅(くもち)”になる
 といって忌み嫌い、この辺では
 28日につく家が多いようるんるん
 まあとはいえ、中には“福餅(ふくもち)”に
 つながるといって、わざと29日につく
 お宅もあるそう耳
 t_DSCF0430.jpg
 t_DSCF0417.jpg 機械とはいえ、無添加のもち米と、
 おばあちゃんが、炭火の釜戸で
 蒸しあげるお餅は絶品るんるん
 t_DSCF0423.jpg t_DSCF0453.jpg
 つきたてのお餅といえば、
 大根おろしと醤油でからめた
 “辛味餅(からみもち)”が最高手(チョキ)
 初めて食べた主人もはまっている様子目
 夫婦で病みつきになりそう揺れるハート
 t_DSCF0433.jpg
 t_DSCF0436.jpg
 ぽかぽか陽気の納屋で、
 皆で囲みながらの、食事もまた楽しいるんるん
 田舎ならではの光景ですねわーい(嬉しい顔)
 t_DSCF0445.jpg t_DSCF0444.jpg
 t_DSCF0471.jpg 畑仕事は、年納めend
 次回は、春に向けた準備かわいい
 シイタケのボタ木切りや
 菌打ちをするの予習しなくちゃねるんるん
  
  

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